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        姜笙疑惑的是，大师傅在悠然居不是挺有话语权的吗，怎么买个干豆角还这么壮烈。

        却忘了，大师傅根本就没问张姑姑炖鸡的做法。

        对于一个几十年的老厨子来说，任何菜，只要尝上两口，就知道具体做法。

        但想做到一模一样还是有点难度。

        可刚才糕点的乌龙，又让大师傅拉不下来脸问豆角炖鸡的具体细节，只能咬咬牙，狠狠心，回到悠然居自己试。

        第二天。

        大掌柜看着泡发出来的，满满一大盆的干豆角，脸都黑了。

        “你弄这些腌臜东西来干什么，不会是真要买吧？”他扯着嗓子嚷嚷，“孔师傅，你清醒点，谁会吃干豆角啊。”

        大师傅不理他，仍旧卯足劲炒鸡，烧火，放配菜。

        直到感觉差不离，掀开锅盖，一股异香扑鼻，浓稠的汤汁包裹着豆角粉丝与鸡肉，在火苗的鞭打下翻滚。

        大掌柜的牢骚声陡然消回腹中，改成了吞咽唾沫。

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